Tecnología de procesamiento de alimentos semiautomática o totalmente automática para producir rollos de carne rellenos

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Categoría

Demandas tecnólogicas | general

Sector

cooperación tecnológica | industrias agroalimentarias | innovación

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

24/11/2014
agroalimentario1
  • EEN Castilla-La Mancha
  • EEN Castilla-La Mancha
  • EEN Castilla-La Mancha
Una pyme letona del sector alimentario busca una tecnología de procesamiento de alimentos semiautomática o totalmente automática para producir rollos de carne rellenos de beicon, cebolla, mostaza y encurtidos. Preferiblemente busca una tecnología que evite cualquier actividad manual, y que haya sido probada en campo. La empresa está interesada en establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica en caso de que la tecnología esté totalmente desarrollada, o acuerdos de cooperación técnica para desarrollar la tecnología.
Demanda Tecnológica Ref. TRLV20140708001

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