Ref: TOFR20170216001 – Caracterización de ingredientes de chocolate y control de templado para evitar defectos en el producto. Búsqueda de cooperación con la industria chocolatera

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Una pyme francesa ofrece servicios y desarrollos en análisis y fabricación dentro de la industria agroalimentaria. La industria del chocolate tiene que realizar un control de aceptación de materias primas para evitar alteraciones en los productos y comprobar la...