Ref: TRRO20161212001 – Empresa rumana especializada en vender café en máquinas expendedoras busca una tecnología para reciclar residuos de café

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Categoría

Demandas tecnólogicas | general

Sector

procesos | reciclado de café

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

25/01/2017

cafe-cambio-climatico
  • EEN Castilla-La Mancha
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Una empresa rumana especializada en vender café en máquinas expendedoras busca una tecnología innovadora para reciclar los residuos de café que se generan en el proceso de elaboración de café y transformación en diferentes productos para otros fines (industria alimentaria, agricultura orgánica y otros campos). El residuo de café tiene un alto contenido en ácido clorogénico y es un excelente antioxidante con múltiples usos en las industrias química, alimentaria o farmacéutica. Se busca una tecnología patentada o en fase experimental. La empresa está interesada en establecer acuerdos de investigación, cooperación técnica o comercialización con asistencia técnica.

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