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Ref: TRLT20161114001 – Empresa lituana busca recetas de hamburguesas veganas con la apariencia de las hamburguesas de carne o socios para desarrollar esta receta

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Categoría

Demandas tecnólogicas | general

Sector

veganos

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

09/12/2016

vegano
  • EEN Castilla-La Mancha
  • EEN Castilla-La Mancha
  • EEN Castilla-La Mancha
Una pyme lituana con experiencia en la venta mayorista y distribución de productos cárnicos congelados y refrigerados está interesada en producir hamburguesas veganas basadas en vegetales (sin soja) con la apariencia de las hamburguesas de carne y en comprar recetas bajo acuerdos comerciales con asistencia técnica. La empresa también busca cooperación técnica con el fin de desarrollar sus propias recetas. El principal objetivo es producir alimentos saludables que sean tan apetecibles como la comida rápida.

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