Ref TRHU20160421002: Tecnologías para eliminar olores en el frigorífico

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Categoría

Demandas tecnólogicas | general

Sector

absorción | contaminación cruzada | oxidación | transmisión de olores

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

29/06/2016

refrigeracion-alimentos
  • EEN Castilla-La Mancha
  • EEN Castilla-La Mancha
  • EEN Castilla-La Mancha
Un socio de una empresa húngara de transferencia de tecnología busca una tecnología altamente eficiente para eliminar olores en el frigorífico. Esta tecnología debe mantener el aire fresco en el interior del frigorífico sin olores desagradables y evitar la contaminación cruzada y transmisión de olores en los alimentos. Entre los enfoques posibles se incluyen tecnologías físicas de absorción de olores de acción prolongada, tecnologías químicas de absorción, tecnologías de eliminación de olores por oxidación y otras tecnologías rápidas de eliminación de olores. La empresa busca socios con una tecnología totalmente desarrollada para establecer acuerdos de licencia, o socios que dispongan del prototipo para colaborar en el desarrollo conjunto de la tecnología mediante un acuerdo de cooperación técnica.

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