Ref: TRGR20180110001 – Consultora griega que trabaja con productores de aceituna y aceite de oliva busca soluciones avanzadas en todas las fases de producción de aceite de oliva

Una consultora griega que trabaja con productores de aceituna y aceite de oliva busca soluciones avanzadas en todas las fases…...

Categoría

Demandas tecnólogicas

Sector

aceite oliva | industrias agroalimentarias

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

26/01/2018

Una consultora griega que trabaja con productores de aceituna y aceite de oliva busca soluciones avanzadas en todas las fases de producción de aceite de oliva: cultivo, procesamiento, envasado y venta de aceituna y aceite de oliva. La empresa busca soluciones eficaces, fáciles de usar y listas para su implementación en la industria de producción de aceituna y aceite de oliva. Específicamente busca soluciones de monitorización de la calidad, estado y fases de cultivo de olivos (control de plagas), medición precisa y sencilla del contenido de ácido fenólico en aceite de oliva, medición sencilla y precisa de la calidad del aceite (acidez, color, etc.), simplificación del proceso de extracción con métodos de procesamiento alternativos, valorización de subproductos y cualquier otra solución para la industria de producción de aceituna y aceite de oliva. El objetivo es establecer acuerdos comerciales con asistencia técnica.

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