Ref: TOAR20180328001 – Proceso de producción industrial para preparar composiciones concentradas endulzadas con miel

Una pyme argentina de la industria agroalimentaria y biotecnológica ha llevado a cabo investigaciones con miel y ha solicitado una…...

Categoría

Ofertas tecnólogias

Sector

endulzante natural | industrias agroalimentarias | MIEL | nuevas bebidas | nuevos alimentos

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

26/06/2018

Una pyme argentina de la industria agroalimentaria y biotecnológica ha llevado a cabo investigaciones con miel y ha solicitado una patente para elaborar un producto cremoso con alta rentabilidad (aumento del volumen en un 60% en comparación con el volumen original) y escalabilidad y desarrollar nuevos productos. Se trata de un proceso de producción industrial y equipo para producir composiciones concentradas endulzadas con miel para elaborar bebidas calientes y frías y desarrollar nuevos productos. Este equipo encuentra aplicación en las industrias alimentaria, farmacéutica y química. La empresa busca socios con el fin de negociar el desarrollo y explotación comercial mediante un acuerdo de licencia o joint venture.

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