Desarrollo de alimentos funcionales para mejora de la salud y profilaxis de enfermedades crónicas

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Categoría

general | Ofertas tecnólogias

Sector

alimentación | industrias agroalimentarias | oportunidades de negocio

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

27/10/2014

EEN Castilla-La Mancha
EEN Castilla-La Mancha
EEN Castilla-La Mancha

Una empresa rusa ha desarrollado un sustituto del azúcar biológicamente activo y alimentos funcionales basados en este producto. El producto basado en extracto de stevia, que no contiene colorantes, está indicado para mejorar la salud y para la profilaxis de estados producidos por enfermedades comunes y crónicas, así como profilaxis de estas enfermedades en grupos de riesgo. Su acción mejora el estado de salud de pacientes con enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad. La empresa busca socios con el fin de establecer acuerdos de cooperación técnica y fabricación.

Código de referencia:TORU20140627001

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