Organizado por la Enterprise Europe Network, esta Edición de Murcia Food Brokerage Event 2023 presentará las últimas creaciones en el campo de la tecnología alimentaria, brindando a empresas de diferentes países europeos una excelente oportunidad para celebrar encuentros bilaterales destinados a establecer acuerdos de cooperación tecnológica.
Este año habrá reuniones físicas el 11 y 12 de mayo, junto con el Simposio Internacional sobre Tecnología de Alimentos. Para aquellos que no puedan viajar o reservar reuniones presenciales, se ofrece la posibilidad de reunirse en línea los días 15 y 16 de mayo.
EVENTO PARALELO XI Simposio Internacional de Tecnología de Alimentos Tendrán lugar una serie de conferencias y ponencias en las que se presentarán las últimas creaciones del sector. El Simposio se realizará el 11 de mayo de forma presencial.
ÁREAS TEMÁTICAS
- Diseño higiénico de instalaciones y seguridad alimentaria: Alérgenos, Autenticación de productos alimentarios, sistemas de control rápido, etc.
- Biotecnología Biosensores: Nuevos productos alimentarios (prebióticos, funcionales, etc.)
- Economía circular: Ciclo de vida, Ecodiseño, Reutilización de alimentos por -productos, Minimización de pérdidas postcosecha, Otros temas de interés para la industria alimentaria Tecnología de conservación.
- Envases activos e inteligentes: Gases en estado supercrítico, Envases activos y nuevos envases, otros.
- Procesos de automatización y control: Monitorización de procesos, sensores, comunicación, robótica, etc.
- Tecnologías hidráulicas en el sector alimentario: Reutilización de subproductos alimentarios
¿Cómo participar?
Regístrese en https://murciafood2023.b2match.io/home
Registre su perfil de cooperación antes del 31 de marzo de 2023 en inglés. Describa su empresa o grupo de investigación y rellene el perfil tecnológico o comercial, con la información de su oferta descrita de la manera más atractiva posible y lo que busca, en el Marketplace y solicite las reuniones. Esta información se publicará en un catálogo “online”, en continua actualización, que las empresas participantes podrán consultar para seleccionar aquellas ofertas o demandas de su interés, con el fin de mantener reuniones bilaterales a lo largo del evento. La participación es gratuita.
Reuniones bilaterales
Elija si desea tener reuniones físicas, reuniones online o ambas. Las reuniones presenciales tendrán lugar en el Centro de Congresos Víctor Villegas (EDIFICIO ANEXO) Av Primero Mayo, s/n, 30007 Murcia.
Si necesitas información o asistencia para registrarte y completar tu perfil contacta con alvaro.navarro@uclm.es
