{"id":11598,"date":"2020-09-28T20:56:17","date_gmt":"2020-09-28T18:56:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eenclm.com\/?p=11598"},"modified":"2020-09-28T20:56:17","modified_gmt":"2020-09-28T18:56:17","slug":"terra-madre-salone-del-gusto-2020-evento-virtual-sobre-tecnologia-de-alimentos-8-y-9-de-octubre-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eenclm.com\/terra-madre-salone-del-gusto-2020-evento-virtual-sobre-tecnologia-de-alimentos-8-y-9-de-octubre-2020\/","title":{"rendered":"Terra Madre Salone del Gusto 2020 – Evento virtual sobre tecnolog\u00eda de alimentos. 8 y 9 de octubre 2020"},"content":{"rendered":"
\u00bfEn qu\u00e9 tecnolog\u00edas y tem\u00e1ticas se focaliza el encuentro B2B?<\/p>\n
Capital natural y cultural<\/p>\n
– Agroecolog\u00eda
\n– Biodiversidad
\n– Agricultura sostenible
\n– Agricultura de precisi\u00f3n
\n– Agricultura urbana<\/p>\n
Circularidad<\/p>\n
– Fabricaci\u00f3n de alimentos eficiente y sostenible
\n– Recuperaci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de subproductos de la industria alimentaria
\n– Embalaje sostenible
\n– Regeneraci\u00f3n del suelo<\/p>\n
Coevoluci\u00f3n<\/p>\n
– Reducci\u00f3n del desperdicio y p\u00e9rdida de alimentos
\n– Sistemas de monitoreo de circularidad
\n– Etiquetado inteligente
\n– Sostenibilidad social e igualdad de g\u00e9nero<\/p>\n