Un instituto de investigaci\u00f3n y una universidad de Eslovenia han desarrollado un nuevo material de pl\u00e1stico flexible antioxidante y antimicrobiano para fabricar films y pel\u00edculas destinados a la industria alimentaria. Este material permite conservar los alimentos durante m\u00e1s tiempo. El proceso parte de un sustrato generalmente hecho de polietileno (PE) o polipropileno (PP). La pel\u00edcula de PE o PP es tratada para saturar la superficie con grupos funcionales polares, sin cambiar sus otras propiedades. Al mismo tiempo mejora la humectabilidad de la capa, que facilita la aplicaci\u00f3n de la siguiente capa de chitos\u00e1n. La funci\u00f3n de esta capa es ofrecer una barrera de difusi\u00f3n de ox\u00edgeno y actividad antibacteriana. Tambi\u00e9n ayuda a adherir la capa activa a la capa anterior firme y eficazmente. La tercera y \u00faltima capa consiste generalmente en un material antioxidante y nanopart\u00edculas de chitos\u00e1n que forman una red. El instituto de investigaci\u00f3n y la universidad buscan fabricantes de films y pel\u00edculas de envasado con el fin de establecer acuerdos de licencia. <\/p>\n