Ref: TOPL20190730001 – Científicos polacos ofrecen un método de inmovilización y encapsulación de materiales bioactivos para productos alimenticios

Científicos polacos han desarrollado un método de inmovilización y encapsulación de materiales bioactivos para productos alimenticios. Esta tecnología es perfecta…...

Categoría

Ofertas tecnólogias

Sector

encapsulación | material bioactivo | microcápsulas

Autor

Universidad de Castilla-la Mancha

Fecha

30/08/2019

Científicos polacos han desarrollado un método de inmovilización y encapsulación de materiales bioactivos para productos alimenticios. Esta tecnología es perfecta para la industria alimentaria porque permite conservar las propiedades de los alimentos, por ejemplo, incrementar el tiempo de conservación de un producto. La tecnología controla el comportamiento de un material bioactivo mediante membranas de una microcápsula diseñadas a medida (por ejemplo, su resistencia mecánica y porosidad). La tecnología ha sido probada y su funcionalidad ha quedado demostrada. El equipo de científicos, con experiencia en implementar numerosos proyectos similares y en cooperar con la industria durante más de 10 años, busca compañías del sector alimentario y centros de I+D con el fin de establecer acuerdos de licencia y cooperación técnica.

Solicite información indicando la referencia

También le puede interesar

Ofertas tecnólogias

Ref. TOGB20230919007 Pyme británica ofrece una nueva solución biotecnológica que elimina bacterias no deseadas dentro de un organismo, reduciendo la necesidad de utilizar antibióticos en animales de granja

A UK Scientific SME has developed innovative biotechnology reducing the need to use antibiotics in farmed animals and promoting crop resilience and increased productivity. They seek partnerships with research organisations and innovation led Agri-tech businesses...

Sep 27, 2023

Ofertas tecnólogias

Ref. TOSI20230922014 Proveedor esloveno de servicios de fabricación electrónica de conjuntos de placas de circuito impreso (PCB) (PCBA) ofrece creación de prototipos y producción en series pequeñas y medianas de PCBs y/o PCBAs

A Slovenian electronic manufacturing service provider has its own production of printed circuit boards (PCBs) and printed circuit boards assemblies (PCBAs) under one roof enabling fast prototyping and serial production of small/medium batches of electronic boards....

Sep 27, 2023

Share This